夏季养生原则
- 清泄暑热，增进食欲：夏季阳气盛于外，宜食用清苦味食物，如莲子、百合、沙参等，以清补元气。
- 避免过咸过甜：过咸过甜的食物会加重身体负担，不利于清热解暑。
- 多食祛暑益气、生津止渴的食物：如绿叶菜、瓜果类、姜等，有助于补充水分和元气。
推荐夏日食谱
清补凉
- 原料：莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、薏米
- 做法：使用Jese加热破壁机，将所有原料加热半小时，即可得到营养丰富的清补凉汤水。
金桔梨汁
- 原料：金桔、梨子
- 做法：使用Jese原汁机，榨取金桔梨子混合果汁，酸甜适度，解渴消暑。
绿叶菜和瓜果类
- 推荐食材：白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，水分丰富，健胃清热。
面条
- 谚语：“冬至饺子夏至面”
- 推荐做法：凉面，既能降火开胃，又不会损害健康。
生姜
- 谚语：“夏吃姜，赛过喝参汤”
- 功效：夏季暑热，生姜有利于食物消化和吸收，防暑度夏。
补水的重要性
- 身体需水量大：夏季气温升高，出汗量增加，人体需水量大。
- 补水方式：喝绿豆汤、淡盐水等。
- 注意：绿豆汤不宜多喝，寒凉体质和体质虚弱之人不适宜饮用。
推荐补水食谱
- 红豆薏米汤水：性平，利女士美容，可健脾除湿。
- 熟杨桃汁：初夏当季自熟杨桃榨汁，口感醇正。
精神调养
- 夏属火，对应五脏之心：夏季重在养心。
- 心静自然凉：烦则更热，影响人体功能活动，导致精神不良。
- 调节方法：多静坐，排除心中杂念。
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